Duo van wildpaté met chutney van witloof, veenbessen en uienconfituur

Filet van hertenkalf in rode wijnsaus, gekonfijte Franse sjalot, cassoulet van wintergroentjes, gekarameliseerd witloof, appeltje met veenbessen en kroketten

Rudolph's chocoladedessert met rodevruchtenmousse en pistache(enkel met de feestdagen, door het jaar voorzien wij een ander lekker dessert 😉)

Je kan van onze 3-gangenmenu ook een 4-gangenmenu maken door eventueel een kaas- en/of garnaalkroketje of een soepje toe te voegen 😋