Een spaghettipompoen wordt meestal in de oven bereid: snij de pompoen in twee, haal de zaden eruit, sprenkel er olijfolie en kruiden over en gaar de pompoen 45 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C. Nu kan je de 'spaghetti' eruit halen en gewoon wat kaas over raspen. Met wat verse kruiden en wat olijfolie erbij.